武汉138个农贸市场恢复营业

2020-06-04 15:45
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一边防疫一边升级

我市138个农贸市场恢复营业

3.0菜场可进行垃圾分类回收

2.0标准农贸市场丹水池百大鲜生菜场内干净整洁,市民买菜感受舒适。

长江日报记者马辉 摄

进出测体温,提供洗手液等消毒用品;有电风扇保障通风,更有免费的照片打印机、制冰机等“高端”设施。今年年初,武汉市农贸市场标准化改造提上日程。长江日报记者3日从市农贸市场标准化改造指挥部获悉,截至5月末,我市已有138个集贸市场恢复营业,维系着上万个就业机会和家庭,全市425家农贸市场将于8月底前全部完成改造。

部分率先改造好的菜市场已经“上线”。连日来,记者实地探访我市多家集贸市场,发现“升级版”菜市场生意更好了。

丹水池百大鲜生菜场:

数十台风扇保通风,整洁清爽无异味

位于汉口丹水池的百大鲜生菜场3月25日就已复工,是我市较早经过改造、达到开业要求的2.0标准菜场之一。记者走进百大鲜生菜场看到,买菜的市民络绎不绝。

进门时有专人负责量体温;进去后,感到菜场内特别清爽,仔细一看,发现凉风来自天花板上的数十台电风扇。

“电子支付,减少接触,保持距离,有序排队,佩戴口罩,遮住口鼻,勤洗手,勤消毒,禁吸烟”等宣传牌随处可见。地面整洁,与超市一样干干净净。

记者特意走进男厕所,发现洗手处摆放着两瓶洗手液。值班的菜场经理吴正何告诉记者,疫情常态化防控不松懈,菜场每天派人测体温,每天7时和18时左右,进行两次消杀;光是厕所里的洗手液,每天都要用10多瓶。

菜场本来就有6个门,通风不成问题,即便如此,菜场还是每天开电扇,加强通风同时也让消费者感觉舒适。

每天进场的蔬菜,进行农药残留检测,并通过电子显示屏公布。

来买菜的董先生说,老菜场里难免有种鱼腥气混杂的“菜场味”,这个新菜场几乎没有异味,空气更好了。测体温,有洗手液、电风扇这些配置也让人买菜放心。

吴正何坦承,撑过一段艰难时期。菜场本来预备在今年2月1日,也就是正月初八开业。突如其来的疫情,只能将市场开业时间推迟。

从今年初开始的菜场改造并没有停。到3月25日,百大鲜生菜场不断“升级”:全场加装了80多台电风扇;为确保菜场内空气畅通,还调整了“空调方案”,将原来准备安装的3匹的空调,统一更换成5匹,数量也由原来的20台,增加到45台;并腾出门面,专门设立了隔离室。

菜场还购买了100多张椅子,用一米线隔开,作为等候区,同时,在门口加装了流量仪,以监测人流量,进入菜场的人流超过一定量时,就会安排消费者在门口等候区等候,分批次进入。

菜场还储备了防护服、医用口罩、酒精、84消毒液、体温枪、温度计等相关防疫用品。

菜场干净安全了,消费者肯定会更多,现在菜场的生意越来越好了,吴正何表示。

在菜场门口,一位女士正提着刚买的十多样蔬菜。为什么买这么多?这位姓顾的女士说,这里的菜价比一般菜场便宜,一买就是一周的菜。

记者了解到,菜场全都是批零兼营,蔬菜在批发给零售摊主或餐馆后,剩下的蔬菜一般按批发价出售。

蔬菜便宜,还有一个原因,吴正何介绍,为了帮摊主尽快恢复生意,自3月25日开业到5月底,没有收摊位租金,全菜场105户经营户,每月少收20多万元。

水果湖菜市场:

买菜商超化,垃圾分类无害化处理

用时45天改造完成,武汉首家商超型农贸市场——中百市集5月30日正式投入运营,这也是我市农贸市场(菜市场)标准化改造中建成的3.0版农贸市场。

中百市集由原水果湖菜市场改造而来,5月30日上午10时,正式营业首日,长江日报记者在现场看到,很多居民扫码测温入店体验。

“早就听说要做成超市,今天特地来感受一下,确实不错,菜品齐全,价格也不贵。”住在水果湖附近的张阿姨拎着刚买的蔬菜、猪肉说,确实是像逛超市一样,标识很清楚,服务态度也很到位。

6月1日,中百市集店长严涛介绍,与传统的农贸市场不同,商超化菜市场按照商超模式打造,依托中百的物流采购渠道,所有产品统一采购、明码标识,相对以往摊贩各自经营的方式,管理上更加科学有效,市民购物体验更佳。

4月中旬,水果湖菜市场开始改造。“其实菜场早就有全面升级打算,正好政府大力推进,就顺势而为,用最快的速度、最高的标准把市场改造好。”严涛表示,改造速度很快,得到了相关部门和周边居民的大力支持。

与改造前的水果湖菜市场相比,最主要的进步是,更注重食品安全和环境卫生的保障。“现在拥有了健全的二维码追溯系统、设备先进的农残检测室、菜品信息公示栏,这些都是原来菜市场做得不够的地方,事关居民们最为关注的食品安全”。

中百市集还建造了独立的垃圾回收处理室。农贸市场的垃圾分类和回收是改造中必不可少的一环。在中百市集,根据不同的垃圾种类,由专人负责放置在对应的垃圾桶内,并送至垃圾处理间,进行无害化绿色处理,压缩成可再利用的绿色肥料。

3.0标准对标上海2019年智慧化菜市场,重点建立超市化运营管理、共享化和智能服务。现在的中百市集,配备有免费的照片打印机、制冰机、休息区等一系列公益设施,除了提供菜篮子,也成为居民休闲交往的社区中心。

武昌区市场监管局市场科相关负责人称,菜市场的改造升级作为民生工程,能实实在在提高居民生活品质。3.0标准中百市集将在农贸市场改造整体推进中起到引领示范作用。

除了水果湖菜市场,今年中百还将在全市范围内改造多个3.0标准的商超化农贸市场。

责编:叶圣凡